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Pubblicato:
7 Settembre 2025
Aggiornato:
7 Settembre 2025
“Curry di fagioli rossi e mais: la ricetta di Meera Sodha per un piatto vegano e gustoso in memoria della nonna Narmada Lakhani”
La ricetta di Meera Sodha per il curry di fagioli rossi e mais è un piatto semplice e gustoso, perfetto per la stagione. Questo curry...
“Curry di fagioli rossi e mais: la ricetta di Meera Sodha per un piatto vegano e gustoso in memoria della nonna Narmada Lakhani”
La ricetta di Meera Sodha per il curry di fagioli rossi e mais è un piatto semplice e gustoso, perfetto per la stagione. Questo curry può essere reso vegano scegliendo uno yogurt senza lattosio e senza glutine se servito con riso al posto dei chapati.
Meera Sodha condivide questa ricetta in memoria della sua nonna, Narmada Lakhani, una donna vivace e amante del buon cibo. Narmada amava il mais e in questo periodo dell’anno si tuffava in piatti che lo contenessero. La ricetta è un omaggio a lei e alla sua passione per il cibo.
La ricetta completa e dettagliata del curry di fagioli rossi e mais di Meera Sodha può essere consultata sul sito del Guardian, al seguente link: [Ricetta di Meera Sodha per il curry di fagioli rossi e mais](https://www.theguardian.com/food/2025/sep/06/kidney-bean-and-sweetcorn-curry-recipe-meera-sodha).
Questo curry è un piatto versatile e ricco di sapori, perfetto da gustare in qualsiasi momento dell’anno. Con ingredienti semplici e genuini, rappresenta un’ottima opzione per chi desidera preparare un pasto sano e gustoso.
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