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Pubblicato:
7 Settembre 2025
Aggiornato:
7 Settembre 2025
“Come individuare e evitare le sostanze chimiche dannose negli alimenti, nelle stoviglie e nei cosmetici: segnali di allarme degli ingredienti”
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“Come individuare e evitare le sostanze chimiche dannose negli alimenti, nelle stoviglie e nei cosmetici: segnali di allarme degli ingredienti”
Segnali di allarme degli ingredienti: come individuare le sostanze chimiche da evitare negli alimenti, nelle stoviglie e nei cosmetici
Dovrebbe il tuo trucco essere privo di profumo? È ora di eliminare dalla tua cucina la plastica? Tutti i coloranti alimentari sono pericolosi? Questi sono gli ingredienti di tutti i giorni che potrebbero danneggiare la tua salute
“Lontano dall’essere una roccia o un’isola … si scopre che il miglior metafora per descrivere il corpo umano è ‘spugna’. Siamo permeabili,” scrivono Rick Smith e Bruce Lourie nel loro libro Slow Death By Rubber Duck: Il pericolo segreto delle cose di tutti i giorni. Mentre la permeabilità delle nostre cellule è fondamentale per essere vivi, significa anche che assorbiamo più sostanze potenzialmente dannose di quanto realizziamo.
Studi hanno trovato una serie di residui chimici nel latte materno umano, nelle urine e nei sistemi idrici. Molti di essi sono disruptori endocrini, che possono interferire con gli ormoni naturali del corpo. “Possono mimare, bloccare o altrimenti disturbare la normale funzione ormonale, portando a effetti avversi sulla salute,” dice la dottoressa Shanna Swan, professore di medicina ambientale e salute riproduttiva presso la Scuola di Medicina Icahn presso il Monte Sinai, New York. Noi (spesso senza saperlo) li ingeriamo, li inaliamo o li assorbiamo in altro modo, e mentre la tossicità dipende dal dosaggio, la realtà è che molti di noi sono esposti a essi quotidianamente.
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