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Pubblicato:

31 Dicembre 2025

Aggiornato:

31 Dicembre 2025

La tradizione delle uve di Capodanno in Spagna: 12 uve al ritmo delle campanellate

Tradizione delle uve di Capodanno in Spagna L'importante è seguire le campanellate e prendere le uve poco a poco, al ritmo giusto. Si tratta di...

La tradizione delle uve di Capodanno in Spagna: 12 uve al ritmo delle campanellate

La tradizione delle uve di Capodanno in Spagna: 12 uve al ritmo delle campanellate
Indice

    Tradizione delle uve di Capodanno in Spagna

    L’importante è seguire le campanellate e prendere le uve poco a poco, al ritmo giusto. Si tratta di salutare l’anno che passa e dare il benvenuto al nuovo con una tradizione molto spagnola: le uve della fortuna. Una usanza che è diventata popolare nel 1909, ad Alicante: quell’anno c’era una generosa raccolta di uva bianca e i produttori hanno promosso l’idea di mangiare le uve della fortuna la notte di Capodanno per smaltire l’eccesso. L’iniziativa è stata accolta e si è diffusa in tutto il paese. Da allora, mangiare 12 uve al ritmo delle 12 campanellate è diventato un rituale pensato per attirare la buona fortuna nel nuovo anno.

    Il titolo dell’articolo suggerisce anche una disputa tra uve nazionali e uve importate senza semi, ma il testo principale si concentra sulla tradizione delle uve di Capodanno.

    La tradizione delle uve di Capodanno in Spagna: 12 uve al ritmo delle campanellate

    Fonti

    El País – https://elpais.com/gastronomia/2025-12-31/guerra-en-nochevieja-por-las-uvas-la-aledo-nacional-lucha-contra-la-sin-pepitas-importada.html

    Speculazione etica automatica basata sull’Ovvietà del Buon Senso Comune

    Cosa vedo con chiarezza

    La tradizione di mangiare 12 uve al ritmo delle 12 campanellate per augurare buona fortuna al nuovo anno.

    Cosa non capisco (ma vorrei capire)

    Il motivo preciso della disputa tra uve nazionali e uve importate senza semi, e come questa influisca sulla pratica tradizionale.

    Cosa spero, in silenzio

    Che le persone continuino a celebrare la tradizione con rispetto per la cultura locale e con consapevolezza delle scelte alimentari.

    Cosa mi insegna questa notizia

    Le tradizioni possono nascere da soluzioni pratiche a problemi concreti, come l’eccesso di produzione, e possono evolversi in rituali condivisi da tutta una comunità.

    Cosa rimane da fare (secondo il buon senso)

    Promuovere la conoscenza delle uve locali e sostenere i produttori nazionali, così da preservare la tradizione e l’economia locale.

    Cosa posso fare?

    Partecipare alla tradizione mangiando uve locali, informarmi sulle varietà di uva disponibili e, se possibile, acquistare prodotti di produttori spagnoli.

    Domande Frequenti

    Quando è iniziata la tradizione di mangiare uve a Capodanno?
    Nel 1909, ad Alicante, in Spagna.
    Quante uve si mangiano?
    12 uve, una per ogni campanella.
    Perché si mangiano le uve?
    Per augurare buona fortuna e prosperità nel nuovo anno.
    Qual è il ruolo delle campanellate?
    Ogni campanella segna l’ingestione di una uva.

    <dt Ci sono variazioni nella tradizione?

    Alcune persone usano uve senza semi importate, ma il rituale rimane lo stesso.

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