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Pubblicato:

4 Ottobre 2025

Aggiornato:

4 Ottobre 2025

Benjamina Ebuehi’s recipe for plum and ginger buns

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Benjamina Ebuehi’s recipe for plum and ginger buns

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    La ricetta di Benjamina Ebuehi per i panini di prugna e zenzero

    Un dolce autunnale appiccicoso e gustoso

    Un impasto soffice, una marmellata appiccicosa e una glassa di ghiaccio fanno dei migliori amici, soprattutto quando il clima si fa più fresco. Le prugne sono un frutto così sottovalutato, perché sono così versatili e deliziosi. Per questi panini, vengono cotte con molto zenzero fresco in una marmellata calda che viene poi arrotolata in un impasto semplice arricchito. Mangia caldo per massimo piacere.

    Benjamina Ebuehi’s recipe for plum and ginger buns

    Approfondimento

    La combinazione di prugne e zenzero è una classica abbinata in molte ricette autunnali. Le prugne sono ricche di antiossidanti e fibre, mentre lo zenzero ha proprietà anti-infiammatorie. Questa ricetta è quindi non solo deliziosa, ma anche salutare. Inoltre, l’uso di un impasto arricchito e di una glassa di ghiaccio aggiunge un tocco di dolcezza e di lusso ai panini.

    Possibili Conseguenze

    La preparazione di questi panini può avere conseguenze positive sulla salute, grazie alle proprietà nutrizionali delle prugne e dello zenzero. Inoltre, la condivisione di questi dolci con amici e familiari può avere un impatto positivo sulle relazioni sociali e sulla felicità generale. Tuttavia, è importante notare che il consumo eccessivo di zucchero e di grassi può avere conseguenze negative sulla salute, quindi è importante moderare il consumo di questi panini.

    Opinione

    Questa ricetta sembra essere una deliziosa e salutare opzione per l’autunno. La combinazione di prugne e zenzero è unica e gustosa, e l’uso di un impasto arricchito e di una glassa di ghiaccio aggiunge un tocco di lusso. Sarebbe interessante provare a sostituire le prugne con altre frutta, come ad esempio le mele o le pere, per creare una variante diversa di questa ricetta.

    Giornale: The Guardian, Autore: Benjamina Ebuehi. Rielaborazione del contenuto secondo i principi di oggettività e chiarezza.

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