Kudu a Marylebone: una scoperta culinaria sudafricana nel cuore di Londra

Kudu, London W1: una nuova scoperta per il pane e il burro

Ero completamente d’accordo e felice di spingere i miei confini.

Una prenotazione al ristorante sudafricano Kudu nel suo nuovo indirizzo a Marylebone ha sollevato molte domande. Un ristorante amato a Peckham può realmente trasferirsi nel lussuoso Marylebone e mantenere il suo fascino casalingo? E cosa è un “Kudu kit kat”, e potrebbe catturare anche solo lontanamente le gioie del mio sostegno di una vita, il KitKat con l’involucro rosso? Il KitKat è, dopotutto, un classico del design, quindi manipolarlo mi fa sentire a disagio.

Entro pochi momenti dal mio arrivo, tuttavia, è emersa un’altra domanda: quanti chilometri bisogna correre per contrastare gli effetti collaterali del pane di Kudu con burro al curry, che viene servito fuso, lucido e con foglie al curry leggermente fritte? Prendi grossi pezzi di questo pane caldo e infilali avidamente in bocca. È un antipasto da mangiare come se nessuno stesse guardando, che è andato bene a Peckham, ma a Marylebone, le donne indossano tute pantaloni bianche e tessuti chiari e non assorbenti, quindi speriamo che ci sia una buona lavanderia vicino.

Approfondimento

Il ristorante Kudu, originariamente situato a Peckham, ha aperto una nuova sede a Marylebone, nel cuore di Londra. La cucina sudafricana di Kudu offre una varietà di piatti tradizionali, tra cui il pane con burro al curry, che sembra essere un punto di forza del menu. Il ristorante ha mantenuto il suo fascino casalingo nonostante il trasferimento in una zona più lussuosa, e i clienti possono godere di un’atmosfera accogliente e di un servizio cordiale.

Possibili Conseguenze

Il successo di Kudu a Marylebone potrebbe avere un impatto positivo sulla scena culinaria londinese, introducendo una nuova e fresca prospettiva sulla cucina sudafricana. Inoltre, la presenza di un ristorante di alta qualità in una zona come Marylebone potrebbe contribuire a rivitalizzare la scena gastronomica locale, attirando nuovi clienti e creando nuove opportunità per gli operatori del settore.

Opinione

Il pane con burro al curry di Kudu sembra essere un’esperienza culinaria unica e deliziosa, che potrebbe conquistare anche i palati più esigenti. La capacità del ristorante di mantenere il suo fascino casalingo nonostante il trasferimento in una zona più lussuosa è un punto di forza, e la cucina sudafricana di Kudu potrebbe essere una scoperta interessante per i clienti che cercano qualcosa di nuovo e diverso.

Giornale: The Guardian
Autore: Grace Dent
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