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Pubblicato:
30 Novembre 2025
Aggiornato:
30 Novembre 2025
Ristoranti di tre stelle Michelin in Spagna: opzioni più economiche
I ristoranti più economici dei cuochi con tre stelle Michelin Questo anno, Michelin non ha aumentato il club dei triestrellati. La Guida di Spagna 2026...
Ristoranti di tre stelle Michelin in Spagna: opzioni più economiche
I ristoranti più economici dei cuochi con tre stelle Michelin
Questo anno, Michelin non ha aumentato il club dei triestrellati. La Guida di Spagna 2026 rimane con i 16 ristoranti che, dall’edizione precedente —quando è stato aggiunto Casa Marcial—, costituiscono questa élite gastronomica. Sono: Lasarte (Barcellona), Martín Berasategui (Lasarte-Oria, Gipuzkoa), El Celler de Can Roca (Girona), ABaC (Barcellona), Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Akelarre (San Sebastián, Gipuzkoa), Arzak (San Sebastián, Gipuzkoa), Aponiente (El Puerto de Santa María, Cadice), Quique Dacosta (Dénia, Alicante), DiverXO (Madrid), Azurmendi (Larrabetzu, Bizkaia), Atrio (Cáceres), Cocina Hermanos Torres (Barcellona), Noor (Córdoba), Disfrutar (Barcellona) e Casa Marcial (La Salgar, Asturias). Tutti offrono un menu degustazione; alcuni lo combinano con carta, e la maggior parte dispone di spazi più accessibili per raggiungere un pubblico più ampio.
Questo articolo sulla Guida Michelin di Spagna
Fonti
Speculazione etica automatica basata sull’Ovvietà del Buon Senso Comune
Cosa vedo con chiarezza
Michelin non ha aggiunto nuovi ristoranti con tre stelle in Spagna quest’anno; la lista rimane a 16.
Cosa non capisco (ma vorrei capire)
Perché alcuni ristoranti offrono spazi più accessibili e combinano menu degustazione con carta?
Cosa spero, in silenzio
Che più persone possano gustare cucina di alta qualità senza spendere troppo.
Cosa mi insegna questa notizia
Che l’eccellenza culinaria può essere resa più accessibile a un pubblico più ampio.
Cosa rimane da fare (secondo il buon senso)
Promuovere i ristoranti che offrono opzioni più economiche e accessibili.
Cosa posso fare?
Considerare di provare un menu degustazione in uno di questi ristoranti, scegliendo l’opzione più adatta al proprio budget.
Domande Frequenti
- Quanti ristoranti con tre stelle Michelin ci sono in Spagna? 16.
- Quali sono alcuni dei ristoranti elencati? Lasarte, Martín Berasategui, El Celler de Can Roca, ABaC, Cenador de Amós, Akelarre, Arzak, Aponiente, Quique Dacosta, DiverXO, Azurmendi, Atrio, Cocina Hermanos Torres, Noor, Disfrutar e Casa Marcial.
- Offrono menu degustazione? Sì, tutti i ristoranti elencati offrono un menu degustazione.
- Da dove proviene questa informazione? El País, articolo del 30 novembre 2025.
- Dove posso leggere l’articolo originale? Link all’articolo.
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